13 Шефов: гастрономическое путешествие Киевом времен Бы.Хмельницкого

Прямо сейчас, в непревзойденном Ресторан WHISKY CORNERпроходит очередная встреча 13 chefs / 13 шефов Киев.
Проект 13 chefs / 13 шефов Киев - это не только и не столько о еде. Это о Мастерстве, о Таланте, Харизме и о том, что нашим шеф-поварам под силу сделать Украину кулинарной Меккой на карте мира!
Идея называемых вечерах «13 шефов» возникла 2015 года во Львове. Гастрономическая культура страны быстро менялась, и нужен был проект, где бы шефы могли показать свой уровень, получить отзывы экспертов и коллег, а также обменяться идеями. Сейчас званые ужины проекта проходят в Киеве, Харькове, Днепре, Ивано-Франковске, Тернополе и Виннице.
Сегодня тема вечера - «Благородный пир»: гастрономическое путешествие Киевом времен Богдана Хмельницкого.
Вкусные блюда (пряные паштеты, балык из осетрины, вепрь и оленина), великолепный подбор напитков (из вишни, клюквы, хрена, сливы и меда) от команды Алексея Повторейко и исторический экскурс от Игоря Нетудихаткіна сделали этот вечер необычайно атмосферным!
Это те рецепты, которыми можно и нужно удивлять гостей Украины, которыми можно гордиться и которые нужно сохранять!